Ingredienti per Timballo di maccheroni con zucchine grigliate
- mozzarella
- olio
- parmigiano
- pasta tipo maccheroni
- prosciutto cotto
- sale
- uova
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Timballo di maccheroni con zucchine grigliate
La ricetta Timballo di maccheroni con zucchine grigliate è un piatto tradizionale della cucina italiana, probabilmente originario del sud del paese. Questo piatto richiama i sapori estivi della nostra infanzia, quando le zucchine fresche e il prosciutto cotto erano protagonisti dei pranzi domenicali in famiglia. Il Timballo di maccheroni con zucchine grigliate è un must per le occasioni speciali, come matrimoni e feste di compleanno, quando si vuole offrire qualcosa di unico e sfizioso ai propri ospiti.
- Pulisci le zucchine e grigliale fino a quando non saranno ben cotte e leggermente annerite.
- Cuci la pasta al dente e scolala.
- In una ciotola, miscela le uova, il parmigiano grattugiato e un pizzico di sale.
- In un’altra ciotola, unisci la mozzarella a pezzi, il prosciutto cotto e la pasta cotta.
- Unisci le due miscele e aggiungi le zucchine grigliate.
- Imposta il composto in una forma da timballo e versa un poco di olio sulla superficie.
- Inforna il timballo in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti.
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