Torta salata di pasta fillo e zucca

Per realizzare la ricetta Torta salata di pasta fillo e zucca nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Torta salata di pasta fillo e zucca

Ingredienti per Torta salata di pasta fillo e zucca

pasta filloricottazucca

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta salata di pasta fillo e zucca

La ricetta Torta salata di pasta fillo e zucca rappresenta un connubio perfetto tra la delicatezza della pasta fillo e la morbidezza della zucca. Questo piatto ha origini mediterranee, dove la zucca è un ingrediente comune utilizzato in molti piatti tradizionali. La ricetta Torta salata di pasta fillo e zucca è ideale per occasioni informali, come brunch o incontri con gli amici.

  • Scegli una zucca di media grandezza e sbucciala, poi tagliala a cubetti e cuocila al vapore finché non è tenera.
  • In un contenitore, mescola la zucca cotta con la ricotta, aggiungendo un pizzico di sale e pepe.
  • Stendi le foglie di pasta fillo su una superficie piana e tagliale a quadrati.
  • Metti un cucchiaio della miscela di zucca e ricotta al centro di ogni quadrato di pasta fillo.
  • Ricopri il ripieno con un’altra foglia di pasta fillo, sigillando i bordi con un po’ d’acqua.
  • Disponi le torte salate su una teglia e inforna a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando non saranno dorate.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Polpettine al vino portoghese madera

    Polpettine al vino portoghese madera


  • Panna cotta della mia sorellina Mary

    Panna cotta della mia sorellina Mary


  • Involtini di verza della mamma Enrica

    Involtini di verza della mamma Enrica


  • Risotto alla carbonara con asparagi

    Risotto alla carbonara con asparagi


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.