La ricetta Tiramisù light con cioccolato fondente è una variante leggera del classico dessert italiano. Il Tiramisù è un piatto originario del Veneto, noto per i suoi sapori intensi e contrastanti, che solitamente combina il gusto dolce dei biscotti savoiardi con il caffè e il cacao. Tradizionalmente viene gustato come dolce dopo cena.
Il Tiramisù light con cioccolato fondente mantiene i sapori caratteristici del piatto originale, ma con una versione più leggera. Si utilizzano ingredienti come ricotta, yogurth e cioccolato fondente per creare un gusto intenso e meno calorico.
- Inizia preparando gli ingredienti: biscotti savoiardi, cacao amaro, cioccolato fondente, ricotta, yogurth, zenzero e zucchero.
- Sminuzza lo zenzero e il cioccolato fondente.
- Mescola la ricotta con lo yogurt e lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il cioccolato fondente e lo zenzero grattugiato al composto di ricotta e yogurt.
- Immergi i biscotti savoiardi nel cacao amaro.
- Disponi i biscotti in una teglia e copri con il composto di ricotta.
- Ripeti gli strati fino a esaurimento degli ingredienti.
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