La ricetta Sesambrötchen-Panini al sesamo è un delizioso piatto tedesco che nasce nel cuore della cultura bavarese. Questi panini morbidi e deliziosi sono caratterizzati da un sapore lievemente dolce e da un profumo intenso di sesamo, solitamente gustati come snack o come accompagnamento per le prime colazioni o i brunch.
Di solito, questi panini vengono serviti con un caffè o un tè, circondati da un’atmosfera conviviale e rilassata. La loro preparazione richiede attenzione e cura, ma il risultato finale vale la pena di ogni sforzo.
- In una ciotola, sbatti insieme albumi e zucchero fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Aggiungi la farina, il latte, il lievito di birra e l’olio di semi di girasole, mescolando bene.
- Dividi l’impasto in 6-8 parti uguali e forma ogni parte in un panino.
- Spruzza i semi di sesamo sulla superficie dei panini.
- Fai cuocere i panini in forno a 180°C per 20-25 minuti.
- Lascia raffreddare i panini prima di servirli.
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