La ricetta Brioches con robiola al profumo di rose è un piatto tipicamente francese e rappresenta un classico della gastronomia contadina, solitamente servito a colazione o come spuntino. Il profumo di rose e il sapore delicate del formaggio robiola e del lievito di birra si sposano in modo fantastico, creando un’esperienza gustativa unica e indimenticabile.
Per preparare i Brioches con robiola al profumo di rose, seguici i seguenti passaggi:
- Mischia insieme il burro, la farina, la farina manitoba e lo zucchero in un contenitore.
- Aggiungi il latte, il lievito e lievito di birra al mix di ingredienti e mescola fino a formare una palla.
- Lascia riposare la palla per 1 ora.
- Dividi la palla in 8-10 porzioni uguali e forma ogni porzione in una forma di brioch.
- Suggerisci ciascuna brioch con un po’ di sesamo e lascia lievitare per un problema.
- Ferma le brioch in forno caldo a 180°C per 15-20 minuti.
- Sforna le brioch e lascia raffreddare.
- Raccomanda le brioch con una forma di robiola e un cucchiaio di miele.
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