La ricetta Salsa alla panna: 3 Varianti
La salsa alla panna è un classico della tradizione gastronomica italiana. Questo delizioso condimento è solito essere servito come accompagnamento al piatto principale, in particolare ai carne e ai pesci. I sapori cremosi e lavorati della panna unite alla delicatezza del burro e alla crostaceità della farina creano un’autentica esperienza sensoriale.
Preparazione
- Prendi 100 grammi di burro e mescolalo con 20 grammi di farina in un recipiente fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi 100ml di latte e 50ml di panna e mescola bene.
- Riscaldare il composto in un pentolino a fuoco basso aggiungendo un pizzico di pepe e sale.
- Mescola costantemente il composto fino a quando non raggiunge la consistenza desiderata.
- Lascia raffreddare la salsa e servi tiepida.
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