La ricetta Torta Soffice con Farina di Mais è un classico della pasticceria italiana che unisce sapori semplici e genuini. Questa torta è originaria delle regioni del Nord Italia, dove la farina di mais è un ingrediente fondamentale nella tradizione culinaria.
Il sapore dolce e soffice di questa torta la rende perfetta per essere gustata durante la colazione o come merenda accompagnata da una tazza di tè o caffè.
La preparazione della Torta Soffice con Farina di Mais è piuttosto semplice e richiede pochi ingredienti: farina di mais, olio di semi, uova e zucchero.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per torta.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere la farina di mais e l’olio di semi al composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versare l’impasto nello stampo preparato e livellare la superficie.
- Infornare la torta per circa 30-40 minuti, o fino a quando non risulta dorata e soda al tatto.
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