La ricetta Porridge di avena, per una colazione sana
Il porridge di avena è un piatto tradizionale delle culture del Nord Europa, noto per la sua consistenza cremosa e saporita. Questo tipo di piatto viene spesso consumato per colazione, come un ottimo inizio del giorno. Il porridge di avena è facile da preparare e può essere personalizzato con varie scelte di frutta e noci. È un piatto nutrientario e sano, che può soddisfare le esigenze di una colazione equilibrata.
Preparazione
- Prendere 1/2 tazza di avena e 1 tazza di latte in un pentolino, portare a bollore, mescolare occasionalmente.
- Aggiungere un cucchiaio di semi di chia e permettere di ammorbidire per 2-3 minuti.
- Aggiungere i tuorli di due uova e mescolare fino a quando l’avena è ben amalgamata.
- Aggiungere pezzi di frutta fresca, come banane, mele e pere, e mescolare delicatamente.
- Aggiungere anche noci e semi di chia, per un tocco di croccantezza e sapore.
- Servire il porridge caldo in un piatto e decorare con ulteriore frutta fresca e noci.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
