La ricetta Crema cioccolato e abbracci nasce dalla tradizione dolce italiana, dove la combinazione di cioccolato e croccante biscotto crea un perfetto equilibrio di consistenze e sapori.
È un dolce semplice, ma d’effetto, perfetto per concludere un pasto insieme a chi si vuole bene, proprio come suggerisce il nome “crema cioccolato e abbracci”.
- Sbriciola i biscotti finemente.
- Scalda il latte intero e sciogli al suo interno il cioccolato a pezzi, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi l’olio e lo zucchero allo sciroppo di cioccolato e mescolane bene.
- Unisci la farina e le nocciole tritate al composto di cioccolato.
- Incorpora delicatamente gli ingredienti secchi al composto di cioccolato, regolar il gusto con la giusta quantità di zucchero.
- Aggiungi il riso e mescola bene.
- Versa il composto in una ciotola poco profonda, livellandola e co-si premendo delicatamente.
- Copri il composto con pellicola trasparente e fai riposare in frigo per almeno 4 ore prima di servire.
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