La ricetta Straccetti di pollo light alla paprika è un piatto leggero e saporito che trae origine dalla cucina ungherese, dove la paprika è un ingrediente fondamentale. Questo piatto è caratterizzato da un sapore leggermente affumicato e speziato, grazie all’uso della paprika, e viene solitamente gustato in un contesto informale, come un pasto veloce o una cena leggera.
- Tagliare il petto di pollo a strisce sottili e condire con sale e pepe.
- Scaldare l’olio in una padella e aggiungere l’aglio tritato, soffriggere fino a quando non diventa dorato.
- Aggiungere le strisce di pollo nella padella e cuocere fino a quando non sono dorate e cotte.
- Aggiungere la paprika e mescolare bene per fare in modo che il pollo sia ben condito.
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