La ricetta Fusilli zucchine e pancetta è un piatto classico della cucina italiana, caratterizzato da sapori freschi e saporiti. Questo piatto ha origine nel sud dell’Italia, dove le zucchine e la pancetta sono ingredienti molto comuni. Solitamente viene gustato durante l’estate, quando le zucchine sono di stagione e il clima richiede piatti leggeri e freschi.
- Taglia le zucchine a cubetti e mettile da parte.
- Soffriggi l’aglio e la pancetta in olio fino a quando la pancetta diventa croccante.
- Aggiungi le zucchine al soffritto e cuocile fino a quando non sono tenere.
- Cuoci la pasta tipo fusilli al dente, quindi scolala e mettila da parte.
- Unisci la pasta al soffritto di zucchine e pancetta, aggiungendo sale, pepe e prezzemolo a gusto.
- Mescola bene tutti gli ingredienti per combinare i sapori.
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