La ricetta Dolci di carnevale fritti e al forno è un classico piatto della tradizione italiana, solitamente gustato durante il periodo di carnevale. Questo piatto tipico è caratterizzato da sapori dolci e speziati, con note di cannella e rum, e viene solitamente servito in occasioni festive e gioiose.
- Mischia in un grande contenitore farina, zucchero e cannella, aggiungendo gradualmente alchermes e rum per creare un impasto omogeneo.
- Aggiungi biscotti sminuzzati e mescola fino a quando non sono ben incorporati nell’impasto.
- Incorpora marmellata e patate cotte e schiacciate per aggiungere dolcezza e consistenza.
- Dividi l’impasto in piccole porzioni e forma dei dolci di varie forme e dimensioni.
- Friggi alcuni dolci in olio caldo fino a quando non sono dorati, mentre altri vengono cotti al forno fino a quando non sono ben dorati.
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