La ricetta Rustico salato con semi di sesamo è un piatto semplice e gustoso, originario della tradizione italiana. Questo piatto è solitamente gustato come antipasto o snack, ed è caratterizzato da un sapore salato e leggermente dolce, grazie alla combinazione di mortadella e stracchino. La crosta di pasta sfoglia e i semi di sesamo aggiungono un tocco croccante e aromatico.
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Stendere la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata.
- Spalmare lo stracchino sulla pasta sfoglia, lasciando un bordo di circa 2 cm intorno.
- Aggiungere la mortadella tagliata a fette sottili sopra lo stracchino.
- Cospargere i semi di sesamo lungo il bordo della pasta sfoglia.
- Piega i bordi della pasta sfoglia verso l’interno per creare una crosta.
- Infornare per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia è dorata.
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