La ricetta Torta di mele e mandorle senza burro è un classico della pasticceria autunnale, proveniente dalla tradizione europea. Questo piatto si caratterizza per il suo aroma caldo e intenso, grazie alla combinazione di mele golden dolci e mandorle tostate. Di solito, viene gustato in compagnia di amici e famille durante le festività autunnali, come accompagnamento a una tazza di thé o di caffè.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui i passaggi seguenti:
- Preriscalda il forno a 180°C e imburrisci una tortiera di 24 cm di diametro.
- In una ciotola, miscela la farina 00, il lievito in polvere, lo zucchero di canna e la cannella.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con l’olio di semi, il latte intero e la scorza di limone.
- Unisci le due miscelae e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi le mandorle tostate e le mele golden tagliate a dadini.
- Versa l’impasto nella tortiera e inforna per 45-50 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
