La ricetta Fiori integrali con zucchero di canna (senza burro) rappresenta un’originale e gustosa variante dei tradizionali biscotti italiani. Questo piatto ha origine nel sud Italia, dove è solitamente servito durante le feste e le ricorrenze come dolce da accompagnare al caffè o al the. I sapori tipici di questo piatto sono quelli della farina integrale, del lievito e dello zucchero di canna, che donano un aroma unico e intenso.
- Inizia versando in una ciotola capiente la farina integrale, la farina, il lievito e il sale.
- Aggiungi l’olio di semi di girasole e mescola fino a quando non si formerà un composto omogeneo.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e la vaniglia fino a quando non sarà cremoso.
- Unisci il composto di uova allo stesso di farina e mescola fino a quando non si otterrà un impasto liscio e omogeneo.
- Aggiungi i biscotti sbriciolati e mescola fino a quando non saranno ben distribuiti.
- Versa il composto in una teglia imburrata e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
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