La ricetta Tiramisu’ alla crema limoncello e meringhe è una variante creativa del classico piatto italiano. Il tiramisù è un dolce originario del Veneto, solitamente gustato come dessert o merenda. La versione tradizionale combina i sapori del caffè e del mascarpone, ma questa variante introduce la freschezza del limoncello e la croccantezza delle meringhe.
- Inumidire i biscotti savoiardi con un liquore a base di limoncello o similare.
- Prepara una crema mescolando il mascarpone con il tuorlo d’uovo, lo zucchero e un po’ di latte.
- In una ciotola a parte, monta la panna fresca.
- Mescola la crema di mascarpone con la panna montata.
- Aggiungi la crema di limoncello e mescola bene.
- Inizia a comporre il tiramisù: crea uno strato di savoiardi, copri con uno strato di crema e aggiungi le meringhe.
- Ripeti gli strati fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di crema.
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