La ricetta Torta leggera all acqua senza uova e burro è un tipo di dolce raffinato e leggero, originario del Nord Italia, dove è tradizionalmente servito come dessert durante le feste e le occasioni speciali. Questo piatto si caratterizza per il suo sapore delicato e profumato, ottenuto grazie all’utilizzo di ingredienti selezionati come il cocco, l’estratto di vaniglia e il limone.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui questi passaggi:
- Inizia prestando 200ml di acqua in una ciotola e aggiungendo 1 cucchiaio di olio di semi e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
- Mescola 250g di farina, 150g di farina 00 e 50g di farina di cocco in un’altra ciotola.
- Unisci le due miscele e aggiungi 1 cucchiaino di lievito e 150g di zucchero.
- Mescola il tutto fino a quando non diventa un composto omogeneo e morbido.
- Versa il composto in uno stampo da torta imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno a 180°C per 35-40 minuti.
- Lascia raffreddare la torta prima di servirla.
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