Torta di ricotta variegata con crema pan di stelle

Per realizzare la ricetta Torta di ricotta variegata con crema pan di stelle nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta di ricotta variegata con crema pan di stelle

Ingredienti per Torta di ricotta variegata con crema pan di stelle

burroestratto di vanigliafarinalatte interoricotta frescauovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta di ricotta variegata con crema pan di stelle

La ricetta Torta di ricotta variegata con crema pan di stelle proviene dalla tradizione dolciara italiana. Questa torta, caratterizzata da un cuore morbido e profumato a base di ricotta, risulta delicatamente dolce e arricchita dal sapore intenso del pan di stelle.

Perfetta per le merende o per accompagnare un momento di relax con un caffè, è un must per gli amanti dei dolci classici.

I suoi ingredienti semplici e genuini la rendono una preparazione facile e gratificante.

  • In una ciotola, sbattere il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
  • Mescolare con delicatezza la ricotta fresca.
  • Incorporare l’estratto di vaniglia.
  • In una ciotola separata, setacciare la farina.
  • Unire gradualmente la farina al composto di ricotta, mescolando con cura fino ad ottenere un impasto liscio.
  • Versare metà dell’impasto in una teglia imburrata e infarinata.
  • Stendere uniformemente uno strato di crema al pan di stelle.
  • Coprire con l’impasto restante.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti o fino a doratura.
  • Lasciare raffreddare completamente prima di servire.

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