La ricetta Riso rosso selvaggio con le verdure è un piatto delizioso e sano, originario dell’Estremo Oriente, dove i sapori delicati delle verdure si uniscono alla consistenza unica del riso rosso selvaggio. Questo piatto è solitamente gustato in occasione di feste e ricorrenze speciali, ed è apprezzato per la sua freschezza e leggerezza.
- Scalda 2 cucchiai di olio in una padella a fuoco medio e aggiungi le carote e le zucchine tagliate a dadini. Fai cuocere per 5 minuti, finché le verdure non saranno morbide.
- Aggiungi i peperoni tagliati a rondelle e i fagiolini snocciolati, e fai cuocere per altri 3-4 minuti.
- Unisci il riso rosso selvaggio e i piselli, e mescola bene per distribuire uniformemente le verdure.
- Aggiungi sale secondo i gusti e fai cuocere per 2-3 minuti, finché il riso non sarà cotto.
- Servi il Riso rosso selvaggio con le verdure caldo, decorato con foglie di prezzemolo fresco.
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