La Torta Ricotta e Cioccolato Bianco è un delizioso piatto italiano che combina i sapori ricchi e cremosi della ricotta con il dolce affascinante del cioccolato bianco. Questa torta è solitamente servita come dessert durante le feste e le riunioni, e rappresenta un classico della pasticceria moderna. La sua originalità e delicatezza la rendono un’opzione ideale per coloro che cercano di sorprendere i propri ospiti con un’alternativa inedita e deliziosa.
- Inizia sciogliendo il cioccolato bianco in un contenitore capiente a bagnomaria, girando di tanto in tanto fino a quando non diventa completamente liscio.
- Mischia la ricotta, le uova, lo zucchero e il olio di semi in un’altra ciotola fino a quando si ottiene una crema omogenea.
- Agiungi gradualmente la farina alla miscela di ricotta e mescola con attenzione per evitare grumi.
- Unisci la crema di cioccolato sciolta alla miscela di ricotta e farina e mescola veloce ma con cura.
- Versa il composto in una tortiera e cuoci in forno a calore moderato per circa 35-40 minuti.
- Lascia raffreddare completamente prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
