La ricetta Shrove Buns : Ricetta è un dolce tradizionale inglese tipicamente consumato durante la Quaresima, in particolare nel martedì grasso. Questo piatto è caratterizzato da un sapore dolce e soave, grazie all’utilizzo di ingredienti semplici come farina, olio e uova. I Shrove Buns vengono solitamente gustati accompagnati da una tazza di tè o caffè, durante la giornata o come dolce dopo pranzo.
- Inizia miscelando 250 g di farina con 10 g di pasta per pane e 5 g di sale fino in una grande ciotola.
- Aggiungi 2 uova e 20 ml di olio, mescolando fino a quando non risulti un impasto omogeneo.
- Lascia riposare l’impasto per 30 minuti in un luogo tiepido.
- Fai crescere l’impasto in un luogo caldo per 1 ora circa.
- Forna l’impasto in piccole forme a palla e lasciale cuocere in forno caldo a 180°C per 15-20 minuti.
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