La ricetta Cavolini di bruxelles agli agrumi e sesamo è un piatto autunnale che unisce i sapori freschi e agrumati dei limoni e delle arance con la croccantezza dei semi di sesamo e la delicatezza dei Cavolini di bruxelles. Originaria del Nord Europa, questa ricetta è spesso servita come contorno o antipasto nei mesi più freddi dell’anno, quando la stagione degli agrumi è al suo apice.
Per preparare questo delizioso piatto, segui i seguenti passaggi:
- Lava i Cavolini di bruxelles e tagliali in quarti. Scola l’acqua in eccesso e metti da parte.
- Spremi il succo di limone e arancia in una ciotola e aggiungi un filo di olio d’oliva, sale e semi di sesamo.
- In una padella, soffriggi i Cavolini di bruxelles in olio d’oliva fino a quando non sono teneri e leggermente caramellati.
- Aggiungi il succo degli agrumi alla padella e fai cuocere per 2-3 minuti.
- Servi i Cavolini di bruxelles caldi, spolverati di sesamo e accompagnati da fette di limone e arancia.
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