La ricetta Crostata fredda ricotta e crema nocciolata è un piatto dolce tipico della tradizione italiana.
La sua origine è legata alle classiche crostate, ma con un tocco di freschezza estiva.
Questo dolce combina sapori delicati e texture varie, rendendolo ideale per le giornate calde.
Viene solitamente gustata come dessert o merenda.
- Tritare i biscotti e mescolarli con il burro fuso.
- Aggiungere la granella di nocciole e amalgamare bene.
- Pressare il composto in un recipiente per formare la base.
- Lasciare raffreddare e nel frattempo preparare la ricotta.
- Mescolare la ricotta con la crema nocciolata fino ad ottenere un composto liscio.
- Versare la crema sulla base di biscotti e livellare.
- Guarnire con nocciole tritate.
- Lasciare riposare in frigorifero.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
