La ricetta Pancakes al cacao è un delizioso piatto dolce che si origina dagli Stati Uniti, dove è tradizionalmente gustato a colazione o come spuntino pomeridiano. Questo piatto si caratterizza per il suo sapore deciso di cacao, combinato con la morbidezza dei pancakes. Il cacao amaro dona un tocco di intensità, mentre lo zucchero a velo aggiunge una nota di dolcezza. Il contesto ideale per gustare i Pancakes al cacao è una giornata di festa, come la Pasqua o il Natale, o semplicemente un fine settimana tranquillo.
- In una ciotola, mescola il cacao amaro con la farina 00 e il lievito per dolci.
- In un’altra ciotola, sbatte le uova con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il latte, l’olio di semi di girasole e il sale alla ciotola con le uova, mescolando bene.
- Versa l’impasto in una padella ben unta e cuoci i pancakes a fuoco medio.
- Servi i pancakes caldi, spolverati di zucchero a velo.
<li Unidosi le due ciotole e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
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