La ricetta Pane ghirlanda di Pasqua è un piatto tradizionale delle feste pasquali. Origina dalle regioni meridionali d’Italia, dove viene solitamente gustato durante le riunioni di famiglia della domenica di Pasqua. Questo dolce è caratterizzato da un profumo intenso di burro e uova, e da un sapore leggermente dolce e morbido. La sua forma a ghirlanda lo rende un elemento decorativo perfetto per la tavola pasquale.
- Inizia lavorando il burro a temperatura ambiente con lo zucchero sino a quando non saranno ben amalgamati.
- Aggiungi le uova una alla volta, lavorando bene dopo ogni aggiunta.
- In una ciotola a parte, sciogli il lievito di birra nel latte tiepido.
- In una grande ciotola, unisci la farina 00 e la farina manitoba.
- Aggiungi il composto di burro e uova alla farina, quindi il latte con il lievito.
- Impasta sino a quando non si formerà un impasto omogeneo.
- Stendi l’impasto in una forma a ghirlanda, lasciando lievitare per circa 2 ore.
- Cuoci il pane in forno a 180°C per circa 30-40 minuti.
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