La ricetta Torta alle Fragole e Gocce di Cioccolato è un classico della pasticceria italiana, originaria del nord Italia. Questo piatto è noto per la sua dolcezza e freschezza, grazie alla combinazione di fragole e cioccolato. Viene solitamente gustato durante la primavera e l’estate, quando le fragole sono in stagione.
Per preparare la Torta alle Fragole e Gocce di Cioccolato, segui questi passaggi:
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per torta.
- In un grande contenitore, sbatti le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi l’olio di semi e il latte, mescolando bene.
- Aggiungi la farina e il lievito per dolci, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola delicatamente.
- Versa il composto nello stampo preparato e livella la superficie.
- Inforna per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta è dorata e soda.
- Lava e taglia le fragole a pezzetti, poi disponile sulla superficie della torta appena sfornata.
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