La ricetta Millefoglie con fragole e kiwi è un delizioso piatto francese che nasce dalle sapori dolci e freschi dell’estate. La combinazione di fragole e kiwi crea un matrimonio perfetto tra la dolcezza e la freschezza, racchiuso in un’impasto di pasta sfoglia leggera e croccante. Di solito questo piatto viene servito come dessert o come dolce finale per una serata speciale.
- Scegli le fragole più fresche e più belle e lavale bene. Asciugale con un panno per eliminare l’umidità.
- Sbucciare il kiwi e tagliarlo a fettine sottili.
- Riprendi la pasta sfoglia e stendila su una superficie piana. Tagliare a quadrati delle dimensioni che preferisci.
- Disponi un quadrato di pasta sfoglia su un piatto e aggiungi alcune fette di kiwi e alcune fragole. Ripeti l’operazione fino a quando non saranno esauriti gli ingredienti.
- Termina con un quadrato di pasta sfoglia e cospargi di zucchero a velo. Servire fresco e goderti!
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