Ingredienti per Cheesecake al mango (senza cottura)
- biscotti secchi
- burro
- cardamomo
- cioccolato bianco
- estratto di vaniglia
- farina di cocco
- gelatina
- granella di pistacchi
- latte
- mango
- menta
- panna
- panna fresca
- panna montata
- violette
- yogurth
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cheesecake al mango (senza cottura)
La ricetta Cheesecake al mango (senza cottura) è una variante fresca e cremosa del classico dessert. Originario degli Stati Uniti, il cheesecake è un piatto molto popolare in tutto il mondo, spesso gustato come dolce o dessert in occasioni speciali. Questa versione senza cottura è particolarmente adatta per le stagioni calde, quando si desidera un dessert leggero e rinfrescante.
Il piatto è caratterizzato da un sapore dolce e cremoso, con note tropicali grazie alla presenza del mango. Viene solitamente servito come dessert o dolce in occasioni informali, come picnic o pranzi estivi.
- Tritare i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso e la farina di cocco.
- Pressare il composto ottenuto nella base di uno stampo per cheesecake.
- In un’altra ciotola, mescolare lo yogurt, la panna fresca, lo zucchero semolato, l’estratto di vaniglia e il cardamomo.
- Aggiungere la gelatina sciolta e il cioccolato bianco fuso al composto di yogurt.
- Tagliare il mango a pezzetti e aggiungerli al composto.
- Versare il composto nella base di biscotti e livellarlo.
- Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore.
- Servire con una spolverata di zucchero a velo, granella di pistacchi e foglioline di menta o violette.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
