La ricetta CROSTONI CALDI CON VERDURE è un piatto rustico e saporito originario delle regioni italiane del Sud, in particolare della Sicilia e della Campania. Questo piatto è solitamente gustato come antipasto o come snack durante le riunioni informali con gli amici o la famiglia. I sapori tipici di questo piatto sono dati dalla combinazione di verdure, formaggio e pane casereccio, che creano un’esperienza culinaria unica e deliziosa.
- Tostare il pane casereccio fino a quando non diventa croccante e dorato.
- Sminuzzare l’aglio e il peperoncino, poi soffriggerli in olio fino a quando non diventano fragranti.
- Aggiungere le fave e cuocerle fino a quando non sono tenere, aggiungendo sale a gusto.
- Tritare le mandorle e aggiungerle alle fave, mescolando bene.
- Tagliare il formaggio provola a fette.
- Comporre i CROSTONI CALDI CON VERDURE disponendo le fette di pane tostato su un piatto, poi aggiungere le fave con le mandorle e coprire con le fette di provola.
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