La ricetta Tiramisù alle Fragole e Cioccolato è un piatto che nasce dall’innovazione del classico Tiramisù, un capolavoro della tradizione italiana. La versione con fragole e cioccolato aggiunge un tocco di freschezza e romanticismo all’originale, rendendolo un dessert adatto a occasioni speciali come il Natale o la Festa dei Santi.
Per creare questo delizioso piatto è necessario seguire con attenzione questi passaggi:
- Mondate le bacche di fragola e tenetele da parte, se desiderate un aspetto decorativo.
- Cospargete i biscotti savoiardi in una ciotola.
- Per la crema al mascarpone, sbattete i 120 g di zucchero con le uova in un’altra ciotola.
- Tamponate i biscotti inzuppati bevendo una tazza di caffè forte.
- Stendete nella teglia i biscotti, così da coprire tutta la superficie.
- Nelle bacche di frutta posizionate ottime posizioni, ci facciamo anche metteremo la cioccolata fondente sopra i biscotti.
- Unite fra loro le 3 cucchiaini di zucchero, i 125 g di mascarpone, l’albumi e gli altri ingredienti restanti, mescolando bene.
- Versate la crema al mascarpone sui biscotti.
- Distribuite le gocce di cioccolato fresco per lasciare asciugare nel forno.
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