La ricetta Burger di miglio con piselli e verdure col Bimby è un piatto originale e sano, che unisce i sapori tipici del burger con quelli delle verdure fresche. Questo piatto è perfetto per una sera estiva in famiglia o con gli amici, ed è anche un’ottima scelta per coloro che cercano di mangiare in modo più sano senza rinunciare al gusto.
La preparazione di questo Burger di miglio con piselli e verdure col Bimby è abbastanza semplice e richiede solo alcuni ingredienti freschi e il Bimby. Ecco come procedere:
- Trifola le carote e le patate con il Bimby per 3 secondi a velocità 5.
- Aggiungi l’olio d’oliva extra-vergine e mescola per 2 secondi a velocità 4.
- Unisci il miglio, la farina di riso e il sale fino, e miscela per 5 secondi a velocità 6.
- Forma gli hamburger con il composto ottenuto e cuoci le zucchine e i porri con il Bimby per 5 minuti a 100°C.
- Assembla il burger con i piselli, le zucchine e i porri cotti, e servi con il pane tostato.
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