La ricetta HAMBURGER golosone
Il piatto è un classico delle cucine americane, originario del Midwest degli Stati Uniti. Il nome “hamburger” deriva dal luogo di origine, Hamburg, New York, dove fu creata per la prima volta questa deliziosa combinazione di carne, pane e formaggio. Il sapore tipico è quello della carne tenera e gustosa, accompagnata dai sapori delicati dei formaggi e delle verdure. Il piatto è solitamente gustato in anteprima o come spuntino.
- Prepara i condimenti per la grillatura: umidifica la carne di manzo tagliata sottilmente con un po’ di olio e sale.
- Grilla le fette di carne per circa 4/5 minuti per lato, o fino a quando non raggiungeranno la cottura desiderata.
- Intanto, prepara il formaggio: taglia il formaggio brie in fette sottili e omogenee.
- Prepara gli hamburger: cucina i condimenti utilizzando panini con il pane tostato, il formaggio brie e la pancetta tritata.
- Assembla gli hamburger: riposa una fetta di carne grigliata su un panino, aggiungendo un pomodoro tagliato a fette e un filo di feta di formaggio.
- Riscalda il resto del formaggio e il formaggio brie per alcune minuti, fino a quando diventano morbidi e si sciolgono.
- Aggiungi il formaggio fluido e ben caldo sul cibo e serviteli subito.
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