La ricetta Torta alle Fragole e Mandorle è un classico della pasticceria estiva. Origini in Europa, questo piatto è spesso servito durante i pranzi di famiglia o le feste estive. La combinazione di fragole fresche e mandorle tostate crea un gusto unico e gradevole, accompagnato dal profumo della vanillina e dal sapore delicato dell’olio di semi.
Per preparare la Torta alle Fragole e Mandorle segui questi passaggi:
- Inizia tritando le mandorle e mescolandole con la farina, il lievito per dolci e lo zucchero.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi l’olio di semi e la vanillina.
- Unisci le due miscele e amalgama bene.
- Aggiungi le fragole tagliate a pezzetti e mescola delicatamente.
- Versa il composto in una tortiera e cuoci in forno caldo a 180°C per 35-40 minuti.
- Lascia raffreddare la torta e guarnisci con fragole fresche e mandorle tostate.
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