Tutto pasta frolla

Il Tutto pasta frolla è un delizioso piatto italiano tradizionale, nato dal cuore della cucina piemontese. Questo antipasto è caratterizzato da una base di pasta frolla croccante e friabile, sulla quale vengono disposti strati di ingredienti contrastanti come il succo di arance e il sapore intenso dei formaggi. La ricetta è semplice e rustica, adatta a essere servita in occasione di feste e cene con gli amici.

Preparazione:

• Preparate la pasta frolla seguendo le istruzioni sulle confezioni; lasciatela raffreddare completamente.
• Tagliate i biscotti in piccoli cubetti e tostate loro nel forno per pochi minuti, finché sono croccanti.
• Sbucciate due arance e le fate ridurre in purea; aggiungete un cucchiaio di zucchero e un filo di olio d’oliva.
• Riscaldate il burro nel forno in modo che si adagi; tagliatelo in pezzi regolari e disponeteli sulla pasta frolla.
• Sopra il burro, create uno strato di biscotti tostati, seguito da una guarnizione di carne macinata e formaggi.
• Infine, coprite il tutto con una ultima guarnizione di succo di arancia e buccia d’arancia grattugiata.
• Conclude il piatto con una guarnizione di cacao e limoni.

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