Pan brioche uvetta e crema

Per realizzare la ricetta Pan brioche uvetta e crema nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Pan brioche uvetta e crema

Ingredienti per Pan brioche uvetta e crema

burroestratto di vanigliafarina manitobalattelievito di birrapanettonetuorlo d'uovouovauvettazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pan brioche uvetta e crema

La ricetta Pan brioche uvetta e crema si riferisce a un dolce lievitato morbido e sodo allo stesso tempo, caratterizzato da una base di pane briochè arricchita dall’aroma dolce dell’uvetta e da una cremosa farcitura.
Originario dell’Italia, questo dolce viene spesso gustato durante le festività natalizie, ma il suo sapore profumato e goloso lo rende apprezzato in qualunque occasione.

  • In una ciotola, sciolgi il lievito di birra nel latte leggermente tiepido con una piccola quantità di zucchero.
  • In un’altra ciotola, lavora il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
  • Aggiungi le uova uno alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
  • Unisci il mix di lievito e latte alla ciotola con il burro e lo zucchero. Incorpora gradualmente la farina manitoba, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
  • Incorpora le uvetta e l’estratto di vaniglia.
  • Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo coperto da un panno pulito, fino al raddoppio del volume.
  • Condividi l’impasto in due porzioni identiche e placcalo su una teglia rivestita di carta da forno.
  • Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando il dolce non risulta dorato.
  • Lascia raffreddare il pan brioche prima di tagliare e guarnire con la crema di tua scelta.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Filetti di sarde profumati alle erbe

    Filetti di sarde profumati alle erbe


  • Coppette di tapioca

    Coppette di tapioca


  • Polpette di gamberetti, insolite e gustose

    Polpette di gamberetti, insolite e gustose


  • Brodo di pollo

    Brodo di pollo


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.