La Pasta biscotto è un dolce tipico che si prepara con ingredienti semplici e facilmente reperibili. Questo piatto ha origini antiche e si caratterizza per i suoi sapori dolci e delicati, solitamente gustato in occasioni speciali o come dessert dopo un pasto. Il contesto in cui viene solitamente servito è quello di una cena informale o di un incontro tra amici.
- Prendi i biscotti e sminuzzali in un contenitore per creare una base omogenea.
- Sciogli il burro in un pentolino a fuoco lento per utilizzarlo successivamente.
- Mischia la farina con il lievito per dolci e un pizzico di sale in un’altra ciotola.
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e omogeneo.
- Unisci il composto di uova e zucchero alla base di biscotti e mescola bene.
- Aggiungi il burro fuso e il mix di farina, lievito e sale al composto e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
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