La ricetta BAVETTE AI PEPERONI E ACCIUGHE è un piatto che si distingue per i suoi sapori intensi e la semplicità della preparazione. Originarya dal sud dell’Italia, questo piatto è noto per la combinazione di sapori salati e leggermente piccanti, grazie all’uso di acciughe e peperoni. Solitamente gustato durante pasti estivi o in occasioni informali, la ricetta BAVETTE AI PEPERONI E ACCIUGHE è un must per chi ama i sapori mediterranei.
- Taglia i peperoni a cubetti e soffriggili in una padella con olio fino a quando non diventano teneri.
- Aggiungi l’aglio tritato e le acciughe sott’olio alla padella, mescolando bene per amalgamare i sapori.
- Cucina le bavette in abbondante acqua salata fino a quando non sono al dente, poi scolale e mettile da parte.
- Unisci le bavette cotte alla padella con i peperoni e le acciughe, mescolando per dare una uniforme distribuzione dei sapori.
- Condisci con formaggio pecorino grattugiato e prezzemolo fresco tritato per aggiungere un tocco di freschezza.
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