La ricetta BRUSCHETTE AL POMODORO è un piatto tipico della cucina italiana, originario della Toscana, dove è tradizionale servirla come antipasto durante i caldi mesi estivi. Questo piatto è caracterizzato da sapori freschi e intensi, grazie all’abbinamento del pomodoro con il basilico e l’aglio. Solitamente viene servito nei giardini o nelle terrazze, accompagnato da un bicchiere di vino bianco fresco.
- Togli la pelle dai pomodori e tagliali a dadini.
- In una ciotola, mescola i pomodori con l’aglio tritato, il basilico tagliato e un filo di olio.
- Riscalda il pane casereccio in forno per alcuni minuti.
- Sulla superficie del pane, disponi il composto di pomodoro e condisci con sale.
- Serva immediatamente le bruschette e gusta in compagnia!
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