La ricetta CROSTINI CON CRESCENZA ZUCCHINE E PATATE è un piatto tradizionale che unisce sapori e ingredienti tipici della cucina italiana. Originario del nord Italia, questo piatto è noto per i suoi sapori delicati e freschi, che si sposano perfettamente con l’atmosfera estiva. Solitamente gustato come antipasto o snack, il CROSTINI CON CRESCENZA ZUCCHINE E PATATE è un’ottima scelta per una serata con amici o una cena in famiglia.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e taglia le patate a cubetti, mettendole poi su una teglia con un filo d’olio d’oliva extra-vergine e sale.
- Metiche le patate in forno per circa 20 minuti, o fino a quando non sono tenere.
- Nel frattempo, taglia l’aglio a pezzetti piccoli e soffriggilo in un po’ di olio, aggiungendo poi le zucchine tagliate a cubetti.
- Una volta che le zucchine sono tenere, aggiungi il formaggio crescenza e mescola bene per amalgamare il tutto.
- Prendi dei crostini di pane e spalma su ognuno un po’ di miscela di zucchine e formaggio, aggiungendo poi le patate cotte.
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