La ricetta CROSTINI CON PROVOLA E PEPERONI GIALLI nasce nella tradizione culinaria del sud Italia, dove l’unione di sapori decisi e freschi è fondamentale. Questo piatto è tipico delle occasioni conviviali estive, quando si desidera condividere un momento di gusto e allegria con gli amici e la famiglia. La combinazione di formaggio provola, peperoni gialli e aglio crea un sapore unico e coinvolgente.
- Prendi 4-6 crostini e disponili su un piano di lavoro.
- Schiaccia 2-3 dita di aglio e mischialo con 1 cipolla bianca sminuzzata.
- In un’altra ciotola, taglia la provola a fettine sottili e condiscile con un filo d’olio e un pizzico di sale.
- Sposta le fettine di provola sui crostini, guarnendoli con l’aglio e la cipolla tritati.
- Infine, aggiungi alcuni peperoni gialli, tagliati a rondelle, sui crostini.
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