La ricetta CROSTINI DI PANE AL PEPE è un piatto semplice ma saporito che richiama la tradizione culinaria italiana. Questo piatto tipico delle ricette di famiglia è nato come modo per utilizzare il pane raffermo, donandogli nuova vita come base per un antipasto o un aperitivo. Il pepe è l’ingrediente chiave che conferisce un sapore unico e piccante ai crostini, che vengono solitamente serviti in occasioni informali, come aperitivi o brunch.
- <li<Taglia il pane raffermo in fette sottili e tosta le fino a quando non sono croccanti.
- Metti le fette di pane in un piatto e spalma su ognuna un po’ di burro.
- In una piccola ciotola, mescola l’olio d’oliva extra-vergine con un pizzico di sale e pepe.
- Cospargete la miscela di olio e pepe sui crostini di pane.
- Servite i crostini caldi, decorati con un fiocco di olio d’oliva.
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