La preparazione è semplice e veloce.
- Tritare finemente l’aglio.
- Scaldare l’olio in una padella e soffriggere l’aglio fino a quando non diventa dorato.
- Aggiungere i pomodori pelati, l’origano e il sale.
- Mescolare bene e cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti, mescolando occasionalmente.
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