La ricetta TOMINI RIPIENI DI PEPERONI E COTTO nasce dalla tradizione mediterranea, dove i sapori semplici e genuini si fondono in un perfetto connubio. Questo gustoso piatto si distingue per la dolcezza dei peperoni, l’aroma piccante dell’aglio e l’affumicato irresistibile del prosciutto cotto. Tipico antipasto o stuzzichino, è perfetto da servire in occasione di aperitivi con amici e familiari.
- Lava e taglia a pezzetti i peperoni gialli e rossi.
- Soffriggi l’aglio in una padella con un filo d’olio extra-vergine.
- Aggiungi i peperoni e cuoci a fuoco basso per circa 15 minuti, fino a quando non saranno morbidi.
- Spolverizza con pepe e sale e lascia raffreddare.
- Riempi ogni tomino con il composto di peperoni.
- Taglia il prosciutto cotto a listarelle sottili e avvolgi ogni tomino.
- Inforna in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 10 minuti.
- Decora con prezzemolo tritato prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
