La ricetta Crostini con caprino, fragole e aceto balsamico, piatto di origine italiana, è un esempio di come due sapori forti e freschi possano combinarsi in un piatto semplice e delizioso. Di solito viene servito come antipasto o come spuntino durante le riunioni o le serate con gli amici. Il piatto richiama le caratteristiche del territorio italiano, con il pane tostato e il formaggio caprino, il tutto arricchito dagli zucchi profumati delle fragole e dal sapore acre dell’aceto balsamico.
- Tostare il pane in forno o in un tostapane fino a quando non è croccante.
- Spalmare il formaggio caprino sulla superficie del pane.
- Disporre le fragole tagliate a metà sopra il formaggio.
- Sfumare con un po’ di aceto balsamico.
- Conclusione: spruzzare un po’ di pepe nero.
- Disporre i crostini su un piatto da portata e servire immediatamente.
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