La ricetta Torta cremosa al cioccolato senza farina è un dolce innovativo che unisce i sapori intensi del cioccolato con la cremosità della ricotta. Questo piatto ha origini recenti e si è diffuso rapidamente grazie alla sua facilità di preparazione e ai sapori unici. Solitamente viene gustato in occasioni speciali o come dolce di fine pasto.
- Pesare e preparare tutti gli ingredienti necessari, tra cui cacao amaro, cioccolato fondente, ricotta, uova, yogurth e zucchero.
- Sciogliere il cioccolato fondente in un pentolino a bagnomaria per renderlo morbido e facile da lavorare.
- In una ciotola, mescolare la ricotta con lo zucchero e le uova, aggiungendo il yogurth per ottenere una consistenza cremosa.
- Unire il cacao amaro e il cioccolato sciolto alla miscela di ricotta, mescolando bene per combinare tutti gli ingredienti.
- Preparare una teglia per dolci e versare il composto al cioccolato, livellandolo per una cottura uniforme.
- Cuocere in forno preriscaldato fino a quando la torta non è cotta e lesta per essere servita.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
