La ricetta Avocado toast con salmone affumicato nasce dalla fusione di sapori freschi e decisi, tipici della cucina contemporanea. Questo piatto ha origine dalle tendenze alimentari più in voga dei giorni nostri, che pongono l’accento sulla semplicità e la naturalezza degli ingredienti. Il contesto ideale per gustare questo Avocado toast con salmone affumicato è un brunch o un aperitivo tra amici, con una atmosfera rilassata e conviviale.
- Togli la buccia e il nocciolo dall’avocado e schiaccialo in un bowl con una forchetta.
- Spremi il succo di lime sull’avocado e mescola bene.
- Fettezza il pane di segale e tostalo fino a renderlo croccante.
- Stendi l’avocado sulla superficie del pane, lasciando un bordo di circa 1 cm.
- Aggiungi fette di salmone affumicato sulla parte superiore dell’avocado.
- Spruzza un po’ di pepe e sale sul salmone per esaltare il suo sapore.
- Guarnisci con fette di limone fresche e servi.
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