La ricetta Ricette con asparagi e tanta fantasia è un piatto típico della cucina mediterranea, che unisce il gusto dei sapori pescosi e vegetali. Originario delle regioni costiere italiane, viene solitamente gustato in estate, quando gli ingredienti sono freschi e di alta qualità.
Questo piatto è un vero e proprio viaggio nel mondo dei sapori, grazie all’unione di ingredienti di alta qualità come asparagi, cernia, gamberi, scampi e spinach, tutti uniti da un tocco di fantasia e creatività. Ecco la ricetta!
- Prendi 300g di linguine e 200g di tagliolini e cuoci-li al dente.
- Frulla 2 cipolle bianche e 2 spicchi di aglio e mettili da parte.
- Soffriggi 100g di olive tritate con 2 cucchiai di olio d’oliva.
- Aggiungi 100g di caciocavallo grattugiato e 2 uova sbattute e cuoci fino a quando non è cremosa.
- Inserisci nei linguine e tagliolini i gamberi sbucciati, 100g di seppie tritate, 1/4 di cucchiaio di olive tritate e il tutto mescolati con la cipolla e l’aglio precedentemente fatti.
- Ultimamente, aggiungi 100g di pomodorini tagliati a pezzetti e 10g di spinaci freschi tritati e mescola bene.
- Servi il piatto e gusta!
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