Ingredienti per Filetto di merluzzo ricetta light
- aglio
- merluzzo
- olio
Preparazione della ricetta
Come preparare: Filetto di merluzzo ricetta light
La ricetta Filetto di merluzzo ricetta light è un piatto semplice e salutare che si presta bene a qualsiasi occasione. Di origine oceanica, questo piatto è un classico dell’Europa settentrionale, dove il merluzzo è un fiore all’occhiello della cucina locale. I sapori tipici del merluzzo sono un mix tra il fresco del pesce e la sostanza del condimento. Solitamente questo piatto viene gustato come prima portata in un pranzo leggero.
Preparazione:
- Inizia pulendo l’aglio e affettandolo finemente.
- In una padella, scalda l’olio a fuoco medio e soffriggi l’aglio fino a quando non diventa leggermente dorato.
- Aggiungi i filetti di merluzzo alla padella e cuocili per circa 3-4 minuti per lato, fino a quando non sono cotti a puntatura.
- Nel frattempo, prepara una insalata verde e aggiungi un po’ di gusto con un limone fresco.
- Servi il merluzzo caldo, accompagnato dalla tua insalata, e goditi il gusto deciso di questo piatto leggero.
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