La ricetta Asparagi al burro è un classico piatto italiano che si prepara durante il periodo della raccolta degli asparagi, generalmente in primavera. Questo piatto semplice e delizioso è caratterizzato da un sapore delicato e fresco degli asparagi, unito alla cremosità del burro e alla nota salata del parmigiano. Solitamente viene servito come antipasto o contorno, in occasioni speciali come pranzi di pasqua o cene in famiglia.
- Lavare gli asparagi e tagliarli delle estremità legnose.
- In una padella, sciogliere il burro a fuoco basso e aggiungere gli asparagi.
- Cuocere gli asparagi per circa 5-7 minuti, finché non saranno teneri.
- Spruzzare con parmigiano e aggiustare con sale.
- Servire caldo, eventualmente con crostini di pane.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
