Insalata di riso – ricetta classica gustosa e facilissima

Per realizzare la ricetta Insalata di riso – ricetta classica gustosa e facilissima nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Insalata di riso – ricetta classica gustosa e facilissima

Ingredienti per Insalata di riso – ricetta classica gustosa e facilissima

cipollacipolla rossafagiolinifunghifunghi champignonolioolio d'oliva extra-vergineoliveolive verdipepepeperonipeperoni giallipisellipomodori secchiriso vialonetonnouova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Insalata di riso – ricetta classica gustosa e facilissima

La Insalata di riso – ricetta classica gustosa e facilissima è un classico della cucina italiana, originaria del centro e sud Italia. Questo piatto è noto per i suoi sapori freschi e delicati, che lo rendono perfetto per le giornate estive o come antipasto. Solitamente viene gustato in occasioni informali, come picnic o pranzi all’aperto.

  • Tagliare la cipolla e la cipolla rossa a cubetti e metterle a soffriggere in una padella con un po’ di olio d’oliva extra-vergine.
  • Aggiungere i fagiolini e i peperoni gialli tagliati a strisce e cuocerli fino a quando non sono teneri.
  • Aggiungere i funghi champignon tagliati a fette e cuocere per qualche minuto.
  • Nel frattempo, cuocere il riso vialone secondo le indicazioni del pacchetto e lasciarlo raffreddare.
  • In una grande ciotola, unire il riso cotto, il tonno sgocciolato e le olive verdi tagliate a metà.
  • Aggiungere i pomodori secchi tagliati a pezzetti, i piselli e le uova sminuzzate.
  • Mescolare tutti gli ingredienti e condire con olio, sale e pepe.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Polpettine al vino portoghese madera

    Polpettine al vino portoghese madera


  • Panna cotta della mia sorellina Mary

    Panna cotta della mia sorellina Mary


  • Involtini di verza della mamma Enrica

    Involtini di verza della mamma Enrica


  • Risotto alla carbonara con asparagi

    Risotto alla carbonara con asparagi


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.